Beurrier individuel numéroté – Eric Guérin

40,00 

Disponibilité : 8 en stock

Pièces fabriquées à la Chapelle sur Erdre par Gwen 

Façonné à la plaque dans mon atelier nantais, ce beurrier est né d’un jeu lent entre la terre, l’émail et le feu.
Ses cristaux se forment librement à la cuisson, dessinant à chaque pièce une géographie unique — aucune ne se ressemble vraiment.

Blanc minéral, matières vivantes :
la surface raconte le temps, la chaleur, le hasard maîtrisé.

Créé pour la table du chef Éric Guérin à La Mare aux Oiseaux, ce beurrier est conçu pour maintenir le beurre frais en terrasse quand les beaux jours arrivent.

Terre utilisée : grès chamotté blanc de Moutier

Dimension : 8 cm de diamètre, 5 cm de hauteur

Chaque pièce est émaillé au trempage et l’émail peut présenter des différences  sur chaque pièce.

Technique de Fabrication

Toutes mes pièces sont réalisées à la main. Selon la collection, je tourne, je modèle, j’estampe et je coule la terre. Je réalise mes propres recettes d’émaux à haute température.

TERRE UTILISÉE

Je travaille la porcelaine et le grès blanc, rouge ou noir, lisse ou chamotté, je glane aussi ma propre terre pour des réalisations uniques. 

ENTRETIEN

Mes pièces peuvent passer au lave-vaisselle. Je conseille néanmoins de laver à la main les pièces en terre noire, nériage et celles dont l’extérieur est brut.

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